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Prodotti alimentari invenduti e il Progetto Last Minute Market: una via per l’utilizzo a fini sociali

In questi ultimi anni lo spreco alimentare è diventato un tema di attualità sempre più vicino e sentito nel nostro territorio ma non solo: esso è un fenomeno indubbiamente da contrastare, un affronto per chi non ha accesso al cibo, una questione etica e sociale, con un forte impatto di responsabilità nei confronti delle fasce […]